お知らせ・最新情報


2018/11/13/品切れ情報

スルメの耳・ゴボウ・みょうがが現在品切れ中です。

2018/08/30/ ヤマト運輸送料改定による運賃変更のお知らせ

2018年10月1日よりヤマト運輸送料改定により地方発送の運賃が変更されます。

変更後の料金の詳細は後日HPでお知らせ致しますのでご理解、ご協力の程宜しくお願い致します。



2017/01/29/ NHKでチャングァンが紹介されました。



2018/01/07/ 運賃高騰による価格変更のお知らせ



2018/01/24/ HPリニューアル



2018/01/24/ 大雪による宅急便の延着



@c_g_kimuchi
営業時間のご案内
AM:9:00〜PM:17:30
※諸事情により早く閉店する場合も御座います。

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定番キムチ

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海鮮キムチ

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珍味

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季節限定

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数量限定

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調味料・韓国食材

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こだわりの!!宮城県産石巻漁港!
ケジャン!!「ケ」は韓国語でカニ、「ジャン」は醤という漢字で「ケジョッ」とも呼ばれ地元では"パットドゥッ(ご飯泥棒)"ともいわれるほど、ご飯がイケちゃうおかずです!!
当店のワタリ蟹は一度甲羅を外し砂袋等取り除ききれいに処理してからヤンニョンに 漬込んでます!
しかも一匹での販売なので(足だけのお店もあります) カニ味噌がたっぷりですよ~~!!
※(カンジャンケジャンは甲羅を外していません)
美味しい食べ方!
生でそのまま頂く場合キッチンばさみ等で半分(好みで4等分)に切り殻ごとすする感じでそのまま頂きます!
とろっとろの身と味噌、そしてヤンニョンの甘辛さで特別な旨さです!!
又、生で蟹を頂くのを抵抗のある方は網焼き、チゲ(鍋)などをお勧めします!
※カンジャンケジャン(醤油漬け)をお買い上げのお客様は、「生」か「網焼き」等でお召し上がりください。(鍋には不向きです)
鍋で頂く場合は一匹に対して水1000ccを沸騰させ蟹(先にキッチン鋏等で切り分けておくと味染みも良く食べやすいです)とタレ全てを入れて
好みで豆腐やネギなどのお野菜を入れてぐつぐつ煮て頂くだけで最高の蟹チゲが楽しめます!!
さらに締めで白米を少し入れて”おじや”にして頂くのも最高の食べ方です!!
(残ったタレを使ってチャーハンなどのお料理に最高です!!



  • 毎度おおきに~
  • おすすめチャンジャ♪
  • 鰹節こだわってます!
  • 良いダシ出てます♪
  • 熟練の腕で塩してます!
  • いつもありがとうございます♪
  • 新鮮で綺麗なエゴマの葉
  • 良いの入りました^^
  • 激旨特製タレで漬け込み♪
  • 梅干しキムチがお気に入りです!
  • 毎日売り切れの水菜作ってます♪
  • 石巻漁港から
  • >
infomation

会社概要


会社名
(株)昌宏 チャングァン

責任者
代表取締役社長 沢田昌宏

会社住所
〒544-0031
大阪府大阪市生野区鶴橋一丁目3番18号
エステマール鶴橋2号館 T.05号

TEL/FAX

06-6977-6999

営業時間

AM:09:00∼PM17:30

定休日;毎週水曜日

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